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和“食品安全”相关的论文

  • 欧洲食品安全局推出食品添加剂评估工具 相关:食品添加剂 评估工具 食品安全
  • 欧洲食品安全局(EFSA)推出了新版本的“食品添加剂摄入量模型”评估工具(FAIM)。该工具是根据欧盟成员国不同人口群体的食品添加剂消费数据编制而成。它能为使用者提供有关食品添加剂安全使用量的评估数据,也可为新开发的食品添加剂提供科学使用建议。
  • 欧盟评估T-2毒素与HT-2毒素的膳食暴露风险 相关:T-2毒素 膳食 欧盟
  • 据欧盟食品安全局(EFSA)消息,8月14日欧盟食品安全局就T-2毒素与HT-2毒素的膳食暴露风险发布意见。 T-2毒素与HT-2毒素是由多种真菌产生的单端孢霉烯族(trichothecenes)毒素。本次膳食暴露评估中的食品与饲料样本以T-2毒素、HT-2毒素或者两者之和的形式汇报。
  • 真金百炼 卓尔不凡——探寻邯郸金都品牌塑造之路 相关:品牌塑造 邯郸 安全生产制度
  • 加强完善企业安全生产制度创设,把从源头到生产各环节系统管控理念应用到企业,转市场小品牌为行业新典范;摒弃传统生猪生产和销售模式,把"冷链生产、冷链配送、冷链销售、品牌经营"冷鲜肉经营模式引入到企业,改企业小规模生产为工业化标准大发展;强化落实企业是食品安全第一责任人的意识,努力塑造屠宰行业的优秀品牌,不断创新发展新引擎。邯郸金都食品有限公司(以下简称"金都")始建于2005年,
  • 关注食品安全治理 相关:食品安全 安全治理 20世纪90年代以来
  • 在食品生产技术快速发展、供应链日趋国际化、环境污染不断加剧的背景下,20世纪90年代以来全球食品安全风险日趋凸显。食品安全风险技术治理的研究应该是当代食品安全风险社会共治理论与实践研究的一个基础性问题,必须首先科学回答食品安全的风险类型、主要危害与需要突破的关键共性的技术问题。
  • 水产品中化学污染物的快速检测技术研究进展 相关:水产品 化学污染物 快速检测
  • 由于环境污染、化学试剂的滥用和其自身毒素的原因,化学污染物成为导致我国食品安全事故的主要原因。此外快速检测方法在现场检测、快速筛查等方面起着非常重要的作用。这导致对化学污染物的快速检测的研究已经成为国内外学者的关注热点。本文总结了水产品中化学污染物的快速检测技术的应用情况,详细介绍了样品前处理及检测方法的进展,并对快速检测技术发展予以展望。
  • 江苏江阴:三个“借助”提升公益诉讼调查取证能力 相关:调查取证 公益诉讼 江阴市
  • 检察公益诉讼全面开展以来,江苏省江阴市检察院紧紧盯住调查取证这个核心,夯实调查取证基础,抓牢调查取证关键,汇聚调查取证力量,有效破解了公益诉讼调查取证难题。一是借助快速检测中心。成立全国检察机关首家生态环境和食品安全快速检测中心,能够快速检测出水、气、土壤、食品中的有毒有害物质,有效解决了生态环境和食品安全领域证据灭失快、检测时耗长的难题。二是借助“外脑外智”。建立由高校学者、行政机关工作人员、行业协会专家等组成的专家智库,并根据案件所涉及的专业性问题,从中选出匹配度较高的专家,联合开展调查取证,对相关问题提供专业意见,提升调查取证专业化水平。
  • 《食品安全国家标准 饮料生产卫生规范》(GB12695-2016)标准解读(一) 相关:饮料工业协会 国家标准 生产卫生
  • 2017年1月9日,《食品安全国家标准饮料生产卫生规范》(GB12695-2016)由国家卫生计生委和国家食药管理总局联合发布。该标准将于2017年12月23日正式实施,过渡期为一年时间。 中国饮料工业协会作为该标准修订工作的承担单位,进行了标准的主要编写工作。协会组织饮料企业组成课题组,开展了国内外资料收集、行业调研、专家和行业征求意见等工作。
  • 加强检疫监管确保猪肉食品安全 相关:检疫 监管 食品安全
  • 猪肉食品的安全关系到社会安定团结和人民的健康幸福.这就需要在生猪养殖和屠宰加工运输和销售的环节保证有高质量的猪肉产品,确保人民在食用猪肉食品的安全.本文也正是以猪肉食品安全为落脚点,分析检疫监管的重要性和必要性.
  • 动物检疫和肉品品质检验辩析 相关:肉质品质 动物检疫 食品安全
  • 肉制品品质的安全问题,将相关到各家各户的食品安全,所以对肉制品的控制和检测就成为了一项非常重要的工作.在未来,肉制品的品质控制需要和动物检测结合在一起,通过活体检验与肉制品的品质把控,让更多的人民群众可以放心的食用肉制品.
  • 动物检验检疫在保障食品安全中的作用 相关:动物 检验检疫 食品安全
  • 随着经济的发展,人民的物质生活越来越丰富,对各种食品的需求也越来越旺盛,尤其是各种动物肉类食物的需求尤其旺盛.因此,在大量的食物供给过程中,动物检验检疫就像是食品安全的第一道保障,扮演着至关重要的作用.