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酸在生物实验中的应用

冯武军

摘 要:

酸是化学实验中最重要、最常用的一种试剂,在生物实验中也有广泛的用途。生物实验中常用的酸,主要包括两种强酸(盐酸和硫酸)及一种弱酸(醋酸)。本文就三种酸在生物实验中的应用情况加以归纳阐述,以抛砖引玉。


  酸是化学实验中最重要、最常用的一种试剂,在生物实验中也有广泛的用途。生物实验中常用的酸,主要包括两种强酸(盐酸和硫酸)及一种弱酸(醋酸)。本文就三种酸在生物实验中的应用情况加以归纳阐述,以抛砖引玉。
  
  1 参与二苯胺试剂的组成
  
  二苯胺试剂是一种用于鉴定脱氧核糖核酸(DNA)的试剂,由A液(15g二苯胺溶于1000ml冰醋酸中,再加15ml浓硫酸)和B液(体积分数为0.2%的乙醛溶液)组成。在二苯胺试剂鉴定脱氧核糖核酸(DNA)的反应中,浓硫酸和醋酸能够制造酸性环境,脱氧核糖核酸(DNA)在酸性条件下加热发生降解反应,释放出D—2—脱氧核糖,D—2—氧核糖进一步脱水生成6—羟基一酮基戊醛,6—羟基一酮基戊醛再和二苯胺在酸性条件下共热发生缩合反应,生成蓝色化合物,而使溶液呈蓝色(冷却后颜色加深)。
  
  2 参与碱性染料的配制与染色
  
  碱性染料是电离时能够产生有色阳离子的一类染料。龙胆紫溶液和醋酸洋红染液是两种较为常用的碱性染料。在配制质量浓度为0.01g/ml的龙胆紫溶液时,用质量分数为2%的醋酸溶液作为溶剂来溶解龙胆紫粉末。在配制质量浓度为0.01g/ml的醋酸洋红染液时,用质量分数为45%的醋酸溶液作为溶剂来溶解洋红粉末。用龙胆紫溶液或醋酸洋红染液对染色体进行染色时,醋酸起媒染剂的作用。对细胞和组织的染色,有时仅用染料溶液染色并不能着染。此时另用可使细胞、组织和色素结合的药物溶液去处理,可使材料着色,此药物溶液为媒染剂。媒染剂和色素结合形成色素沉淀以达到染色效果。一般作法是将媒染剂混合在色素液里来染色,或是先用媒染剂进行染色前处理,然后用色素液染色。在染色体蛋白染色中所用的醋酸就是一种媒染剂。
  
  3 参与解离试剂的组成
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