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二级以上医院食品卫生现状与监督管理

贾文畏 刘淑云 龙岩 王世申 季伯军

摘 要:

2004年4月-6月,长春市卫生局卫生监督所对在长的49家二级以上医院的食品卫生工作进行了专项检查,对医院内食堂、食品店等食品生产经营单位的卫生许可证、卫生条件、从业人员健康管理及知识培训、生产经营情况等进行了检查。从检查情况来看,随着《食品卫生法》颁布实施、食品安全重要性的提高和食品卫生监督管理力度的加大,我市医院的食品卫生安全水平虽然有了很大的提高,

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